Bio-Öl EVO
Unser Agritourismus Casa Balata, nur einen Steinwurf von Agrigento und der Scala dei Turchi entfernt, ist von 35 Hektar streng biologisch zertifiziertem Land umgeben.
Die Krönung des Betriebes ist unser Olivenhain, der auf einem Hügel mit Blick aufs Meer liegt und etwa 800 Olivenbäume der besten sizilianischen Qualität, der Nocellara del Belice, beherbergt, aus denen wir eine kleine, aber sehr geschätzte Menge von Natives Bio-Olivenöl extra.
Unsere Oliven werden im Oktober geerntet, und zwar ausschließlich von Hand, um die Bäume und die Oliven zu schonen und eine hohe Qualität zu gewährleisten. Bio-Olivenöl von hervorragender Qualität.
Die geernteten Oliven werden jeden Nachmittag zur Mühle transportiert, die ebenfalls bio-zertifiziert ist, und sofort ausschließlich kaltgepresst. Das Kaltpressverfahren führt offensichtlich zur Herstellung von weniger Bio-Öl EVOsondern ermöglicht es uns, ein Produkt mit einzigartiger Farbe, Duft und Geschmack zu erhalten.
Unmittelbar nach der Pressung wird das Bio Evo Öl in unserer Anlage dekantiert und nach dem Dekantiervorgang in Flaschen abgefüllt, ebenfalls von Hand, oder in 5 oder 10 Liter Gläser gefüllt.
Unsere Philosophie, die uns auch bei der Führung des Gästehauses begleitet, ist die des "klein aber fein".
Genauso wie wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt garantieren, was uns auch von den Booking Awards bescheinigt wurde, die uns eine Bewertung von 9,9 von 10 Punkten gaben, mit unserem Bio-Öl EVO Wir wollen unseren Kunden ein hervorragendes, unvergessliches Produkt bieten.
Natürlich wird ein Teil des von uns produzierten Bio-EVO-Öls für die Küche unseres Bauernhofs verwendet oder direkt in der Anlage an unsere Gäste verkauft, aber in diesem Jahr haben wir aufgrund der zahlreichen Anfragen derjenigen, die es probieren konnten, beschlossen, einen Teil unseres Bio-EVO-Öls online zu verkaufen.
Wie bereits erwähnt, ist unsere Produktion jedoch auf wenige hundert Liter begrenzt. Wenn Sie also daran interessiert sind, ein biologisches EVO-Öl von höchster Qualität zu erwerben, empfehlen wir Ihnen, uns unter der Nummer 328.8235157 oder per E-Mail an [email protected] zu kontaktieren, um weitere Informationen zu erhalten oder die gewünschte Menge für die Produktion 2018 zu reservieren.
Unser Bio-EVO-Öl wird zwischen Ende Oktober und November in folgenden Formaten ausgeliefert: cl.25 Glasflasche, cl.75 Glasflasche, 5 Liter Dose, 10 Liter Dose.